- Pour commencer, rincez et épluchez les pommes et coupez-les en cubes.
- Pelez l’ananas, enlevez le cœur et coupez-le en petits morceaux.
- Mettez le tout dans une casserole avec un fond d’eau et ajoutez le sucre et le rhum.
- Laissez cuire à petit feu jusqu’à obtenir la texture souhaitée (20 min en moyenne).
- Découpez la pâte en petits carrés et déposez ceux-ci sur une plaque de cuisson.
- Ajouter la pomme chaude au centre des carrés et recouvrez-la avec les 4 coins.
- Mettez le tout au four pendant 15 minutes à 180°C.
- Savourez avec passion !
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