La Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…). Il s’agit d’une démarche volontaire qui est mise en œuvre par nos producteurs, autour de 4 grandes thématiques :
- la préservation de la biodiversité
- la stratégie phytosanitaire
- la gestion de la fertilisation
- la gestion des ressources en eau
L’ensemble de nos producteurs français (Vergers de Séru, Mylord’, Alliance Perlim Melim et Blue Whale) ont des vergers certifiés Haute Valeur Environnementale.