- Faire caraméliser le sucre dans une casserole
- Peler les pommes
- Mettre un pic en bois dans la pomme
- Rouler la pomme dans le caramel
La pomme d’amour
Les ingrédients
- 2 pommes
- 70g de sucre en poudre
- 10 cl d'eau
Préparation
En panne d'inspiration ?
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Tarte tatin RUBIS GOLD ® revisitée
Hot Dog Rubis Gold®
Velouté de courge et pomme RUBIS GOLD ®
Petits sablés à la pomme RUBIS GOLD ®
La galette des rois
Le chausson aux pommes, rhum et ananas
La compote de pomme-citron et 4 épices
Le gâteau aux pommes, chocolat et noisette
Le sorbet pomme-framboise, citron vert et miel (sans sorbetière)
Le beignet aux pommes et à la fève tonka (à la poêle)
Le crumble aux pommes et à la crème de marron
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