Pie Pop RUBIS GOLD®

Total time

17

People

4

The ingredients

  • 2 RUBIS GOLD ® apples
  • 2 rolls of pure butter puff pastry
  • 1 tablespoon of sugar
  • ½ tsp. cinnamon
  • 10 g butter
  • 1 egg yolk

Preparation

    1-Peel and dice the apples.

    2-In a pan, melt the butter. Add the apples and cook covered over medium heat for 15 minutes.

    3-Reheat your oven to 200°C.

    Avec un emporte pièce rond,découpez les pâtes feuilletées. Avec un emporte pièce en forme d’étoile découpez à l’intérieur de certains ronds et déposez les étoiles sur le côté de la découpe.

    You can also make star-shaped cut-outs instead of rounds.

    4-Place the circles and stars on a baking tray lined with baking paper.

    Déposez les bâtons de sucette en appuyant un peu. Mettre un peu de pommes cannelle au centre de chaque cercle. Recouvrir avec un deuxième cercle de pâte. Souder les bords avec les dents d’une fouchette.

    5-Avec un pinceau, dorer les pie pops avec un jaune d’oeuf délayé avec un peu d’eau.

    Bake for 7 to 10 minutes at 200°C. Let cool before eating!

    Add a few grains of sugar on top.

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