- Was en schil de appels en snij ze vervolgens in stukjes.
- Doe de stukjes appel in een steelpan met een glas water en voeg het citroensap toe.
- Bestrooi met de suiker en de kruidenmix, roer alles goed door.
- Laat koken op een zacht vuurtje totdat je de gewenste textuur verkrijgt (circa 20 min.).
- Laat de appelmoes afkoelen op kamertemperatuur.
- Koel serveren.