Pel de ui en snipper hem fijn. Schil de appel en snijd hem in reepjes.
Fruit in een koekenpan de ui en de appels in 1 eetlepel olie op matig vuur. Voeg de ciderazijn toe. Laat nog 5 minuten koken. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm uw oven voor op 160°C op de grillstand.
Coupez les pains dans l’épaisseur. Piquez les saucisses avec une fourchette.
Leg de worstjes 15 minuten op de grill en het brood 3 minuten.
Meng de mosterd en de honing.
Beleg de broodjes met appels aan de zijkanten en de frankfurter in het midden.
Werk af met wat rode ui pickles en een scheutje honingmosterd