- Zunächst die Äpfel waschen, schälen und in Würfel schneiden.
- Die Ananas schälen, das Herz herausschneiden und in kleine Stücke schneiden.
- Alles in einen Kochtopf mit ein wenig Wasser geben; Zucker und Rum hinzugeben.
- Bei niedriger Hitze kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (im Durchschnitt etwa 20 Min.).
- Den Teig in kleine Quadrate schneiden und auf einem Backblech verteilen.
- Das warme Apfelpüree auf die Mitte eines jeden Quadrats geben und jeweils mit den vier Ecken zudecken.
- 15 Minuten lang bei 180°C im Backofen backen.
- Mit Leidenschaft genießen!
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