Das Gütesiegel „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) („Hoher ökologischer Wert“) ist eine Garantie dafür, dass das natürliche Ökosystem bei den im gesamten Betrieb praktizierten Anbaumethoden erhalten bleibt und die Belastungen der Umwelt (Boden, Wasser, Luft, Landschaft usw.) weitestgehend reduziert werden. Dies ist eine freiwillige Initiative, die von unseren Produzenten Rundum vier wesentliche Thematiken umgesetzt wird:
- erhalt der Artenvielfalt
- pflanzenschutzstrategie
- düngemanagement
- bewirtschaftung der Wasserressourcen
Alle unsere französischen Erzeuger (Vergers de Séru, Mylord', Alliance Perlim Melim und Blue Whale) haben Obstgärten, die nach dem Standard Haute Valeur Environnementale zertifiziert sind.