- Para empezar, enjuague y pele las manzanas y córtelas en láminas finas.
- Póngalas sobre la masa quebrada que habrá extendido previamente en un molde de tarta.
- Bata el huevo con el azúcar, añada la mantequilla, el coco y la harina.
- Vierta la mezcla sobre la tarta y hornee a 210 °C durante 40 minutos.
- ¡Ring! ¡Lista para saborearla!