Tarta de manzana con coco

TIEMPO

55 min

PERSONAS

6

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 100g de coco rallado
  • 75g de azúcar en polvo
  • 50g de mantequilla derretida
  • 50g de harina
  • 1 huevo
  • 1 lámina de hojaldre mantequilla pura

Preparación

  1. Para empezar, enjuague y pele las manzanas y córtelas en láminas finas.
  1. Póngalas sobre la masa quebrada que habrá extendido previamente en un molde de tarta.
  1. Bata el huevo con el azúcar, añada la mantequilla, el coco y la harina.
  1. Vierta la mezcla sobre la tarta y hornee a 210 °C durante 40 minutos.
  1. ¡Ring! ¡Lista para saborearla!

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