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Apfel-Kokosnuss-Kuchen

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ZUBEREITUNGSZEIT

55 min

PORTIONEN

6

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 100g geriebene Kokosnuss
  • 75g kristalsuiker
  • 50g zerschmolzene butter
  • 50g mehl
  • 1 ei
  • 1 lage blätterteig mit reiner butter

Zubereitung

  1. Zunächst die Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  1. Die Apfelscheiben auf den Mürbeteig, den Sie vorher in eine Kuchenform gelegt haben, legen.
  1. Das Ei mit dem Zucker schlagen; Butter, Kokosnuss, Zimt und Mehl hinzugeben.
  1. Die Zubereitung auf den Kuchen gießen und 40 Minuten lang im Backofen bei 210°C backen.
  1. Fertig! Und jetzt können Sie probieren!

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