- Para empezar, enjuague y pele las manzanas y córtelas en dados.
- Bata los huevos con el azúcar, añada la mantequilla, la avellana, la canela y el ron.
- Cuando la masa esté lisa, incorpore la harina y la levadura.
- Corte el chocolate en trozos grandes y añádalo a la manzana.
- Vierta la mezcla en una fuente y hornee durante 30 minutos a 175 °C.